Pour l'Epiphanie, pensez à nos recettes de couronne des rois

Gâteau des rois, fruits confits et sucre perlé

Le gâteau des rois de l’Épiphanie comme on l'aime dans le sud de la France. Photo par cathou_cathare

La galette des rois est un gâteau traditionnel dégusté pour la fête de l'Epiphanie. Traditionnellement, dans le Nord de la France, il s'agit d'une galette à base de pâte feuilletée fourrée avec une crème d'amande. On l'appelle aussi alors pithiviers.

Dans le Sud, le gâteau des rois prend plus souvent la forme d'une couronne des rois briochée aux fruits confits parfois appelée "Royaume".

Dernières recettes de couronne des rois et de yaourts par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de couronne des rois et de yaourts qui changent !

Galette des Rois framboises et yaourt

Amandise

Une galette des rois acidulée, fruitée et légère pour fêter l'épiphanie !

Soirée crêpes en vue !

Crêpe party

L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.

Voir aussi

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Fromages et laitages naturels fait maison

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

Brioche des rois

Compote de pommes

Crème d'amande

Frangipane

Galette des rois ananas coco

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au Thermomix

Galette des rois aux oranges confites

Galette des rois aux pommes

Galette des rois de chef

Galette des rois de Cyril Lignac

Galette des rois facile

Galette des rois franc-comtoise

Galette des rois originale

Galette des rois pistache

Galette des rois salée

Galette des rois sans gluten

Galette des rois vegan

Gâteau des rois

Mini galettes des rois

Pâte feuilletée

Cidre

Fruits confits

Galette des rois

Pithiviers

Royaume

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de couronne des rois et toutes les recettes de yaourts

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Brioche des Rois à l'orange confite

Les petits plats du Prince

Pourquoi choisir entre le nord et le sud ? Cette fois, ce sera une brioche, légèrement parfumée d'écorces d’orange confites et d'eau de fleurs d'oranger. Bien gonflée, avec une mie filante cette brioche sera parfaite au petit déjeuner. Et la prochaine fois ce sera la galette !